管理栄養士のりーです。
今回紹介するのはoisixです。
自分の健康管理のために、基本的には自炊していますが、外食をするとやはり美味しいと感じることもあります。
今回はオイシックスのミールキットを購入してみたのでそれについて紹介したいと思います。
この記事を書いているのは
✔管理栄養士歴9年
✔病院・保育所などの給食業務経験あり
✔普段は自炊
そんな私りーが本音で紹介させていただきます。
では早速ご覧ください。
商品紹介
まずはどのような感じでお家に届くのかをご紹介したいと思います。
こんな箱で届きます。
新鮮な野菜の緑の色をモチーフにしているんでしょうかね。
中身はこんな感じです。
それを取ると
じゃーん！
何やら緑の食材がたくさん入っていますね！
とりあえず全部出してみました。
中身を一つずつご紹介。
まずはミールキットが3つ
大戸屋とコラボ
鶏むねと野菜のさっぱり黒酢あん
ふわり卵としいたけとろろスープ
ゴマ香る鯖のみぞれ煮
さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で
たっぷりケールのチーズナッツサラダ
きゅうり2本
プチトマト10個
液切りしないで使える国産ささみフレーク
キャンディーぶどう
こちらは皮をむかなくても食べられます
とろーりなめらかプリン
ベジールという野菜ジュース
以上の商品が入っていました。
実際にミールキットを使ってみた感想
我が家の場合は夫婦でこちらの商品をいただこうと思っていました。
基本的には朝昼晩自炊をしていますが、夕食をミールキットに割り当てそれ以外は合間合間でいただいておりました。
メリット
⓵食べられる食材の種類の増える
2人分だとレタスまるごと1個など、食材に偏りが出てしまいます。
しかしミールキットを使っていけば、少量ずつ食材を届けてくれるので、栄養のバランスは偏りにくいと思いました。
②レシピが非常に効率的
またレシピの非常に詳細に書いてあります。
主菜と副菜を段取りよく作れるように計算されているので、その手順通りに作れば非常にスムーズに料理を完成することができます。
2種類の料理がほぼ同時に完成するので暖かいうちに頂けるのも嬉しいですね。
③カット野菜に含まれる
野菜はカットされたものもあったので切る手間が省けて便利でした。
④基礎的な調味料以外はを計量する手間が省ける
合わせ調味料などはパウチに入っているものもあるので特殊な調味料もを買う必要もありませんし軽量をする手間も省けます。
⑤絶対においしくできる
調味料をしっかりと切り干しレシピの手順通りに料理すれば間違いなく美味しいものができます。その点は安心感がありますね。
ミールキットのお料理と炊きたてのご飯さえあれば立派な定食が完成します。
⑥調味料の量を調整できる
市販のお惣菜などを購入するともうすでにしっかりと味が付いていますね。
そこから塩分や糖分のコントロールが難しいものです。
しかし、ミールキットであれば調味料は自分で計量したり、パックに入ったものを使います。
塩分などのコントロールしたい人などは量を加減して使う事も可能で良いですね。
もちろんOisix が考えた味にはならないと思いますが、それに近いものは作れると思います。
自己流にアレンジできるのはありがたいです。
デメリット
⓵調理工程が決まっている
私は管理栄養士ですが基本的に普段調味料を計量したり食材の重量を測ったりして作ることもありません。
レシピも見ませんそのため手順を確認しながら調味料を計量するのが少し手間だと感じてしまいました。
普段レシピを見ずに利用されている方にとっては少し手間に感じるかもしれません。
だからこそ絶対においしいお食事が完成するんですけどね。(笑)
②少し割高
ミールキットを購入した場合と近所のスーパーで食材を購入した場合では、やはりミールキットの方が高いとなってしまいます。
食材を届けてくれること以上にミールキットとして加工する手間賃が含まれているので仕方ないことかもしれませんが、節約重視の方は向いていないかもしれません。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ミールキットお試したことがないけれども興味があるという人や、料理が苦手な人、お家で美味しいものを食べたい人などには非常におすすめです。
初回はお得なセットもあるので、ぜひこの機会にためしてみください。
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